Pelle, capelli e unghie

I capelli ad esempio crescono di un centimetro al mese. Moltiplicando per tutti i capelli, si avrebbe una crescita di 30 m al giorno! Per questo lavoro ovviamente occorre una quantità sufficiente di sostanze nutritive e strutturali che dobbiamo introdurre con l’alimentazione. Con un’alimentazione sana quindi possiamo favorire la bellezza dall’interno.

Acido ialuronico - una pelle sana ha bisogno di umidità

L’acido ialuronico, trasparente e con la consistenza di un gel, è una componente naturale della nostra pelle. Questa sostanza viene prodotta dalle cellule stesse del tessuto connettivo del derma. L’acido ialuronico per la sua struttura chimica è in grado di legare nell’organismo grandi quantità d’acqua.
Un esempio notevole è dato dall’occhio: fino al 98% del corpo vitreo è composto da acqua, legata a solo il 2% di acido ialuronico!

Nella nostra pelle l’acido ialuronico funge da quasi riempitivo tra le singole cellule. In questo modo si possono legare grandi quantità d’acqua - e l’umidità è necessaria alla nostra pelle per un aspetto sano e compatto.

Con l’età il tenore di acido ialuronico diminuisce! Purtroppo con gli anni la quantità di acido ialuronico nel nostro corpo diminuisce. La produzione autonoma dell’organismo diminuisce all’incirca a partire dai 25 anni. A causa di ciò la nostra pelle perde umidità importante e necessaria per un aspetto sano e compatto.

Compiti della pelle:

• Protezione dalle influenze meccaniche
• Protezione immunitaria grazie al rivestimento acido
• Organo di senso grazie ai corpuscoli tattili
• “Impianto di condizionamento” grazi al sudore
• Protezione incorporata dei raggi UV

Biotina - vitamina H per la pelle e i capelli

La vitamina B biotina assolve molti compiti nel nostro corpo. È importante fra l’altro per un normale metabolismo di grassi, carboidrati e proteine.
La biotina comunque è nota per il suo importante ruolo di mantenere sani la pelle e i capelli.

Ha un’influenza positiva sulla pelle e sui capelli ed è nota anche come vitamina H. La biotina è necessaria alle cellule per produrre la proteina cheratina, importante perché la cheratina è la sostanza base che costituisce i capelli. La cheratina è necessaria per la costruzione delle strutture cellulari e per questo è indicata anche come proteina strutturale. La cheratina dà ai capelli e alla pelle un aspetto sano e compatto e inoltre contribuisce a produrre uno strato corneo che protegge i capelli.

La biotina è quindi denominata con ragione “vitamina della bellezza”! La biotina è presente in molti alimenti, ma spesso solo in piccole quantità. Inoltre questa vitamina è molto sensibile al calore e viene rapidamente degradata dalla cottura. Rientrano tra i fornitori di biotina ad es. interiora come fegato e reni, il tuorlo d’uovo, il pesce, i prodotti a base di soia o la frutta in guscio.

Il rame - porta il colore nei capelli!

La maggior parte di noi a tutta prima collega al rame soltanto il metallo. Invece il rame rientra anche negli oligoelementi necessari al nostro organismo per molti processi metabolici.
Fra l’altro è necessario alle cellule dei capelli per formare il pigmento detto melanina. E la melanina è la responsabile della colorazione naturale dei capelli. Il rame contribuisce quindi al mantenimento del normale colore dei capelli e svolge inoltre importanti compiti per il mantenimento del normale tessuto connettivo.
Anche in questo caso, assumi rame a sufficienza mediante l’alimentazione perché non può essere prodotto dall’organismo stesso. Hanno un elevato tenore di rame ad esempio frutta in guscio, avocado, prodotti cereali integrali o frutta secca.