Muscoli, ossa, moto

Tutto il nostro corpo è predisposto per natura al moto e infatti funziona bene solo se svolgiamo un’attività fisica. Svolgere un’attività fisica intensa aiuta a mantenerci in forma.

Però nella realtà succede che la vita moderna comporta anche un eccesso di comodità. Il nostro comodo divano, l’auto o la scala mobile sono tentazioni quotidiane. Prova un po’ alla volta a introdurre un po’ più di moto nella tua vita. Ognuno può trovare sicuramente qualcosa che gli piace in modo particolare. Che sia una passeggiata, uno sport con la palla, uno sport di resistenza o il giardinaggio. L’obiettivo potrebbe essere quello di fare 10.000 passi al giorno.
Un pedometro (contapassi) in questo caso è un dispositivo utile e facile da usare.

Ma affinché il moto sia un piacere, muscoli, articolazioni e ossa devono anche funzionare perfettamente. Oltre all’attività fisica è importante anche un apporto sufficiente di sostanze nutritive a cartilagini, ossa o muscoli tramite l’alimentazione.
Particolarmente importanti per tutto il nostro apparato motorio sono ad esempio i minerali magnesio e calcio, insieme alla vitamina C.

Pensaci sempre: “la vita è moto, il moto è vita!”

Magnesio e calcio - minerali per i muscoli e le ossa

Il magnesio e il calcio sono senz’altro i minerali più noti e quasi tutti collegano il calcio alla salute delle ossa e dei denti e il magnesio alle funzioni muscolari.
Appunto il magnesio però svolge anche molte altre funzioni. Il magnesio è necessario a circa 300 enzimi, stabilizza il nostro scheletro, è importante per la trasmissione degli stimoli dai nervi ai muscoli, è necessario per il metabolismo energetico e naturalmente per le contrazioni muscolari.
Entrambi i minerali sono vitali per noi e devono essere introdotti in misura sufficiente con l’alimentazione. Il magnesio è presente in molti alimenti, ne sono ricchi in particolare i prodotti di cereali integrali, i frutti in guscio o i derivati del latte. Latte e derivati sono anche buoni fornitori di calcio.

In media sono necessari 350-400 mg di magnesio al giorno, cifra che però può aumentare in determinate situazioni quali stress e fatiche fisiche intense.

Possibili casi di maggiore fabbisogno d magnesio:

• Sport di resistenza
• Fatica fisica intensa
• Stress
• Diabete o malattie cardiache e vascolari
• Diete o peso inferiore alla norma
• Assunzione di farmaci quali pillola anticoncezionale o diuretici

Il nostro corpo può segnalare un apporto non ottimale di magnesio nei modi più diversi.

Il calcio è una componente essenziale dello scheletro ed è importante per la conservazione di ossa e denti. Contribuisce alla coagulazione del sangue e, insieme con il magnesio, è importante per il funzionamento dei muscoli.

Soprattutto le gestanti dovrebbero curare che l’apporto di calcio sia sufficiente, perché il bambino ha assoluto bisogno di questo minerale per lo sviluppo delle sue strutture ossee. Ma anche farmaci come il cortisone o un eccessivo consumo di caffè o bibite come la cola possono sottrarre calcio alle ossa.
Anche nei bambini durante la crescita e nelle donne in menopausa aumenta il fabbisogno di calcio.

Vitamina C – acido ascorbico per cartilagini sane

La vitamina C (acido ascorbico) è nota alla maggior parte delle persone come supporto al sistema immunitario, ma la sua utilità va molto al di là di questo! La vitamina C infatti ricopre un ruolo importante anche per la formazione del collagene e quindi per la funzione delle cartilagini.

Uno strato sano di cartilagine è una specie di cuscinetto protettivo nelle articolazioni e nei dischi intervertebrali. Riveste le superfici articolari con uno strato liscio ed elastico di fibre di collagene, che può avere uno spessore anche di 5 mm. Insieme con il liquido sinoviale assicura uno scorrimento uniforme tra le superfici articolari.

Per restare elastica e resistente, la cartilagine ha bisogno di sostanze nutritive come la vitamina C. Le sostanze nutritive necessarie arrivano alla cartilagine tramite il liquido articolare (sinovia). Questo avviene comunque solo per diffusione, quindi tramite l’alternanza di carico e scarico dell’articolazione. Il moto è quindi indispensabile per la salute delle articolazioni.

Poiché l’acido ascorbico ricopre un ruolo importante per le funzioni della cartilagine, ricorri regolarmente agli agrumi o a verdure della famiglia del cavolo, quali cavolfiori, broccoli o cavolo nero.
Tuttavia la vitamina C è idrosolubile e sensibile al calore. Quindi non cuocere troppo le verdure.